Tôm xào nấm hương

Nấm hương không chỉ thơm, ngon mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi kết hợp với tôm sẽ tạo thành một món ăn lạ miệng mà chế biến lại rất đơn giản mà bạn nên có trong thực đơn nhà mình.

Nguyên liệu: Tôm lột vỏ, Nấm hương, Gừng, tỏi băm nhỏ, Sốt đậu nành, Nước, Dầu ăn (Dầu mè), Muối, hạt tiêu,

Thực hiện:

Tôm ướp gia vị, sốt đậu nành chừng 5 phút.

Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, xào tôm đến khi tôm chuyển sang màu hồng

Phi thơm gừng, tỏi, hành, cho nấm vào đảo chừng vài phút, thêm chút nước, đậy vung đun chừng 5 phút, chotôm đã xào sơ vào, nêm muối, hạt tiêu, ăn nóng.

Mách nhỏ:

Nếu có bột ngô, bạn cho vào sẽ giúp cho các nguyên liệu trở nên kết dính, thơm ngon hơn.