Nội trợ

Bí quyết chọn bơ, măng cụt ngon

Bơ, măng cụt, mít, sầu riêng là những loại quả thơm ngon nhưng lại rất khó lựa chọn. Quả bơ Cần chọn những quả bơ chín và tươi là ngon nhất. - Vỏ: Thường thì loại bơ có vỏ xanh

Bí quyết để rau luộc luôn xanh ngon

Các chị em phụ nữ vẫn hay than phiền về những dĩa rau luộc kém hấp dẫn về màu sắc. Một vài mẹo nhỏ giúp rau sau khi luộc vẫn xanh mượt, giữ nguyên độ giòn. - Cách đơn giản

Mẹo luộc tai, lòng và dạ dày lợn trắng, giòn

Để các món này có màu trắng đẹp và độ giòn ngon như đi ăn ở nhà hàng cũng cần có một chút mẹo. Cách 1: Thông thường, khi luộc tai lợn ở nhà rất hay bị thâm xỉn, màu

Mẹo giúp bạn chọn cua, ghẹ ngon tươi !

Đang mùa đi biển, biết cách chọn cua, ghẹ ngon sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi mua đồ hải sản để ăn hay làm quà. Cách chọn cua biển Cua biển có nhiều loại: cua gạch, cua thịt, cua

Bí kíp bảo quản thực phẩm mùa nóng

Thời tiết nắng nóng, việc bảo quản thực phẩm càng phải được chú ý nhiều hơn để tránh vi khuẩn tấn công gây ngộ độc, hoặc lãng phí tiền bạc vì phải đổ bỏ thực phẩm hư hỏng. Thực phẩm

Bí quyết luộc thịt cho trắng

Thịt ba chỉ hay có người gọi là "thịt ba rọi" thường được dùng trong các món gỏi. Muốn giữ cho miếng thịt được trắng sau khi để ra không khí một thời gian vài tiếng đồng hồ thì các